Тег «Полезный совет»
-
Как приготовить йогурт в йогуртнице с закваской?
Обыкновенные свойства кисломолочных продуктов питания, в особенности йогурта, уже давно оценены людьми по достоинству. Естественно, вкус и полезные качества его зависят исключительно от состава и свежести. Это фактор решающий и поэтому все больше и больше людей отдают предпочтение приготовлению йогурта дома. Если раньше для того, чтобы приготовить йогурт, необходимо было создавать конструкции из кастрюль, баночек, термосов и одеял, то сегодня для этих целей есть йогуртница.
Читать далее →
-
Закваска для йогурта - какая лучше?
Как бы не старались маркетологи получше разрекламировать йогурты промышленного производства, любой здравомыслящий человек скажет, что для здоровья полезнее домашний натуральный продукт, а не напичканный всевозможной химией, ароматизаторами и упакованный в красивый стаканчик десерт. А для приготовления домашнего десерта необходимы только йогуртница, молоко и закваска. Отсутствие йогуртницы не является проблемой, для этих целей можно использовать обыкновенный термос или даже кастрюлю.
Читать далее →
-
Где купить закваску для йогурта в Москве?
Йогурт, пожалуй, является одним из самых популярных и любимых продуктов питания людей, особенно, приверженцев здорового образа жизни. Тем не менее, к сожалению, не все еще знают о том, что самый лучший йогурт тот, который приготовлен своими руками. Чтобы на вашем столе всегда были только полезные и натуральные продукты лучше купить закваску для йогурта в Москве и приготовить лакомство дома. Ведь закваска является натуральным и экологически чистым продуктом, состав которого чист от химических примесей и улучшителей вкуса.
Читать далее →
-
Живая закваска для йогурта - полезность и свойства
Применение бактериальных заквасок для приготовления домашних кисломолочных продуктов сегодня становится очень популярным и это не удивительно, т.к. именно такая продукция является по-настоящему качественной, свежей и вкусной, более того, они действительно живые. Если говорить о натуральном йогурте, можно смело утверждать, что настоящий продукт должен содержать только молоко и закваску. Все остальное, представленное промышленным производством, не имеет ни малейшего отношения к здоровому и качественному продукту из-за высокого содержания химических добавок и консервантов.
Читать далее →
-
Бактериальные закваски для йогурта
Бактериальными заквасками или пробиотиками называются вещества, содержащие в своем составе полезные молочнокислые бактерии, способствующие ускорению сквашивания молочного продукта. Они с успехом используются для приготовления йогурта, кефира, сметаны и многих других вкусных и полезных кисломолочных продуктов.
Читать далее →
-
Способы приготовления йогурта
Для современного человека, который следит за своим здоровьем, проблему легкого завтрака, быстрого перекуса, десерта или диетического ужина, с легкостью сумеет решить вкусный и полезный йогурт. Спектр применения кисломолочного продукта очень широк, его можно употреблять не только как отдельный продукт, но и в роли соусов к салатикам, десертам, мясу и рыбе. Несмотря на масштабное промышленное производство йогурта, качественный йогурт, приготовленный своими руками, имеет прекрасные вкусовые и полезные характеристики.
Читать далее →
-
Домашний натуральный йогурт
В рейтинге полезной вкусной и натуральной пищи йогурт занимает заслуженные лидерские позиции. Специалисты утверждают, что о данном десерте было известно более 1000 лет назад, а появился он случайно, когда некие путешественники, странствуя по пустыне, обратили внимание на то, что молоко, взятое ими в дорогу, превратилось в необычный сгусток. Настоящую популярность йогурт получил в начале 70-хх и до сегодняшнего дня не утратил своей популярности.
Читать далее →
-
Закваска в домашних условиях
Абсолютно ни для кого уже давно не секрет, что кисломолочные продукты питания чрезвычайно важны и обязательны в рационе каждого человека, т.к. благоприятно влияют на здоровье, самочувствие, иммунитет. Такие продукты прекрасно усваиваются, не оставляют чувства тяжести, восполняют естественный бактериальный фон кишечника, защищают организм от инфекций.
Читать далее →
-
Польза настоящего греческого йогурта
Такой популярный ныне греческий йогурт является разновидностью кисломолочной продукции и принципиально отличается от привычного всем классического варианта. Главная его особенность в приготовлении: основным продуктом служит пастеризованное молоко, в которое добавляются полезные бактерии.
Читать далее →
-
Кефир и его полезные свойства
Кефир, как представитель кисломолочной продукции, является самым популярным продуктом питания. Корни его растут с Кавказа, однако происхождение самого слова турецкое и переводится как «здоровье и прекрасное самочувствие».
Читать далее →
